Nusskuchen mit Honig
Für diesen Nusskuchen waren zuvor viele fleißige Bienchen am Werk. Anstatt Zucker habe ich einen Wildblütenhonig zum Backen verwendet. Das Aroma vom Honig passt sehr gut zu dem der Haselnüsse ...
Rezepte
Herzhafte Kartoffelsuppe
Diese Kartoffelsuppe schmeckt einfach köstlich! Sie ist cremig in der Konsistenz, herzhaft im Geschmack und super schnell zubereitet. Mit etwas Creme fraiche und Schnittlauch garniert wird aus dieser einfachen Suppe ein echter Hingucker ...
Nudelauflauf mit Gemüse
Dieser leckere Nudelauflauf ist schnell gemacht und ein ideales Rezept für die ganze Familie. Ich finde, er hat es definitiv in die Kategorie "Soulfood" geschafft! ...
Pilz-Paprika-Gulasch mit Petersilienreis
Dieses leckere vegetarische Gulasch ist eines meiner Lieblingsgerichte. Es ist würzig und cremig zugleich. Zusammen mit dem Reis bildet es eine perfekte Kombination und hält lange satt. Es passt aber auch gut zu Nudeln oder Kartoffeln ...
Chili con Soja
Probiere dieses super leckere, vegetarische Chili, das schnell und einfach zubereitet ist. Dieses Gericht beweist wieder einmal, wie köstlich man ohne Fleisch kochen kann ...
Apfelpancakes mit Rosinenquark
Wenn es draußen grau und nass ist, sind diese kleinen Pfannkuchen genau das Richtige. Sie sind schnell zubereitet und schmecken vorzüglich. In Kombination mit einem leckeren Rosinenquark halten sie zudem lange satt ...
Schichtdessert mit Couscous, Mango & Zimt
Dieses leckere Dessert aus nur 5 Zutaten ist einfach und schnell zubereitet. Es macht angenehm satt und eignet sich nicht nur als Nachtisch, sondern auch als Snack für zwischendurch, als Frühstück oder vorm Sport ...
Kirschtraum aus der Espresso-Tasse
Probiere diesen kleinen, aber feinen Nachtisch aus nur 6 Zutaten, der im Nu zubereitet ist. Da dürfen es gerne auch mal zwei Portionen sein. ;-) ...
Bunter Salat mit Kidneybohnen
Dieser Salat passt perfekt zum Sommer. Er schmeckt frisch, aromatisch und macht angenehm satt. Du kannst ihn pur genießen oder als Beilage, z.B. zu Kartoffeln ...
Crepes mit Spinat-Möhren-Füllung
Diese Crepes sind geschmacklich einfach nicht zu toppen. Die Kombination aus herbem Blattspinat, süßen Möhren, Creme fraiche und frischen Kräutern - umhüllt von dünnem Teig - ist unglaublich lecker! ...