Spargel aus dem Ofen
Die Spargelzeit ist für mich die schönste Zeit im Jahr. Bisher habe ich die weißen Stangen immer gekocht ...
Rezepte
Asiatische Nudeln mit Gemüse
Gesund, knackig, bunt und lecker-würzig kommt diese asiatische Nudelmahlzeit daher ...
Möhren-Ingwer-Cappuccino
Diese feine Möhrensuppe mit einer dezenten Ingwerschärfe ist Schluck für Schluck ein Hochgenuss. Anstatt sie wie gewöhnlich vom Teller zu löffeln, wird sie wie ein Cappuccino getrunken ...
Sellerie-Burger mit Avocadocreme & Röstzwiebeln
Es gibt doch nichts über einen selbstgemachten Burger, den man nach Herzenslust belegen kann. Wie wäre es zur Abwechslung mal mit einem köstlichen Sellerie-Burger? ...
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Orientalische Kürbisspalten mit Minzjoghurt
Beim Backen dieser köstlichen Kürbisspalten duftet es in der gesamten Küche nach einem Hauch von Orient. Das liegt an der besonderen Gewürzmischung namens "Ras el Hanout", die ich für meine Marinade verwendet habe ...
Selleriecremesüppchen
Diese leckere Selleriesuppe mit einem Topping aus gebratenen Champignons passt perfekt zum Herbst ...
Zwiebelkuchen mit Räuchertofu
Jetzt im Herbst ist wieder Zwiebelkuchenzeit. Besonders lecker finde ich ihn mit fein gewürfeltem Räuchertofu, wodurch er eine leicht rauchige Note bekommt. Wer braucht da noch Speck? ...
Gemüse-Quiche
Eine leckere Quiche geht immer - egal zu welcher Jahreszeit. Diese hier enthält reichlich buntes Gemüse und schmeckt sehr aromatisch ...
Himbeertraum
Dieses leckere Dessert mit Mascarpone, Himbeeren und karamellisierten Mandeln musst du probieren. Es ist einfach in der Zubereitung und eignet sich hervorragend für Gäste ...
Schwäbischer Kartoffelsalat mit Grünkernfrikadellen
So ein schwäbischer Kartoffelsalat eignet sich hervorragend für warme Sommertage. Dazu passen knusprig-würzige Grünkernfrikadellen, die ganz einfach zuzubereiten sind ...
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