Snacks – Iss bunt

Orientalische Kürbisspalten mit Minzjoghurt

Beim Backen dieser köstlichen Kürbisspalten duftet es in der gesamten Küche nach einem Hauch von Orient. Das liegt an der besonderen Gewürzmischung namens "Ras el Hanout", die ich für meine Marinade verwendet habe ...

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Guacamole

Diese leckere Avocadocreme mit kleinen Tomatenstückchen, frischer Petersilie und Zwiebeln ist ganz einfach gemacht ...

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Kohlrabi-Schnitzel mit Zitronendip

Diese leckeren Kohlrabi-Schnitzel sind schnell gemacht und schmecken einfach lecker. Vor allem in Kombination mit einem frischen Zitronendip ist es ein köstlicher Snack, der gut sättigt ...

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Erdbeermilch

Diese leckere Erdbeermilch besteht aus nur 3 Zutaten und ist blitzschnell gemacht. Je reifer und süßer die Erdbeeren sind, desto weniger Süßungsmittel brauchst du ...

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Curryaufstrich

Mit diesem Rezept zeige ich dir, wie du dir einen leckeren Brotaufstrich mit Curry ganz einfach selber machst. Es vergehen keine 5 Minuten und schon steht dieser herzhafte Aufstrich auf deinem Frühstücks- oder Abendbrottisch ...

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Bruschetta mit Mozzarella

Bruschetta ist eine einfache, aber sehr leckere Vorspeise, die du auf jeder italienischen Speisekarte findest. Sie besteht aus gerösteten Brotscheiben, die mit einem Tomaten-Basilikum-Salat belegt werden ...

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Goldgelbe Bananenmilch

Was macht man mit überreifen Bananen, die niemand mehr essen möchte? Eine leckere Bananenmilch! Der Vorteil ist, dass du gar keine Süßungsmittel brauchst, weil die reife Banane süß genug ist ...

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Baguette mit Pesto, Tomate und Mozzarella

Diese leckeren Baguettes sind schnell gemacht und schmecken so richtig italienisch. Alles was du dafür brauchst sind frisches Brot, reife Tomaten, Mozzarellakäse und ein paar Zutaten für das Basilikum-Pesto ...

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Kartoffel-Wedges mit Schnittlauchdip

Diese leckeren Kartoffel-Wedges sind ganz einfach zuzubereiten. Sie werden in einer speziellen Gewürz-Öl-Mischung mariniert und kommen anschließend in den Ofen, wo sie knusprig-braun werden ...

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Schichtdessert mit Couscous, Mango & Zimt

Dieses leckere Dessert aus nur 5 Zutaten ist einfach und schnell zubereitet. Es macht angenehm satt und eignet sich nicht nur als Nachtisch, sondern auch als Snack für zwischendurch, als Frühstück oder vorm Sport ...

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