Spargel aus dem Ofen
Die Spargelzeit ist für mich die schönste Zeit im Jahr. Bisher habe ich die weißen Stangen immer gekocht ...
Hauptgerichte
Asiatische Nudeln mit Gemüse
Gesund, knackig, bunt und lecker-würzig kommt diese asiatische Nudelmahlzeit daher ...
Sellerie-Burger mit Avocadocreme & Röstzwiebeln
Es gibt doch nichts über einen selbstgemachten Burger, den man nach Herzenslust belegen kann. Wie wäre es zur Abwechslung mal mit einem köstlichen Sellerie-Burger? ...
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Zwiebelkuchen mit Räuchertofu
Jetzt im Herbst ist wieder Zwiebelkuchenzeit. Besonders lecker finde ich ihn mit fein gewürfeltem Räuchertofu, wodurch er eine leicht rauchige Note bekommt. Wer braucht da noch Speck? ...
Gemüse-Quiche
Eine leckere Quiche geht immer - egal zu welcher Jahreszeit. Diese hier enthält reichlich buntes Gemüse und schmeckt sehr aromatisch ...
Schwäbischer Kartoffelsalat mit Grünkernfrikadellen
So ein schwäbischer Kartoffelsalat eignet sich hervorragend für warme Sommertage. Dazu passen knusprig-würzige Grünkernfrikadellen, die ganz einfach zuzubereiten sind ...
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Bandnudeln mit grünem Spargel & Tomaten
Diese köstliche Pasta ist schnell und einfach zubereitet und schmeckt wie beim Italiener. Die Bandnudeln sind umhüllt von einer cremigen Soße, aromatischen Spargelstückchen, fruchtigen Tomaten und frischer Petersilie - einfach lecker! ...
Spargel mit salziger Haselnussbutter & Petersilienkartoffeln
In der Spargelzeit könnte ich jeden Tag Spargel essen, weil er so lecker ist. Heute habe ich ihn mit einer leicht gesalzenen Haselnuss-Butter zubereitet - einfach köstlich! ...
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Röstkartoffeln mit Rahm-Kohlrabi
Dieses Gericht ist ganz einfach zuzubereiten und so lecker! Ich esse für mein Leben gerne Kohlrabi, aber auch alle anderen Kohlsorten ...
Gemüserisotto
Dieses köstliche Risotto enthält reichlich buntes Gemüse. Das sieht nicht nur schön aus, sondern ist auch noch richtig gesund. Denn Gemüse enthält neben zahlreichen Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen noch jede Menge gesundheitsfördernde sekundäre Pflanzenstoffe ...