Hauptgerichte

Spargelrisotto

Dieses köstliche Spargelrisotto ist eines meiner Lieblingsrisottos. Ich freue mich jedes Jahr aufs Neue auf die Spargelzeit, in der ich dieses Gericht mehrmals zubereite. Spargel ist für mich eine der leckersten Gemüsesorten und obendrein ist er auch noch richtig gesund ...

SpargelrisottoWeiterlesen »

Pellkartoffeln mit Kräuterquark und Salat

Oft sind es ja bekanntlich die einfachen Dinge, die glücklich machen - so auch bei diesem Gericht! Ich liebe diesen Kräuterquark mit frischem Schnittlauch, frischer Petersilie und frischem Dill, der so gut zu einfachen Pellkartoffeln passt ...

Pellkartoffeln mit Kräuterquark und SalatWeiterlesen »

Linsencurry mit Basmatireis

Dieses würzige Linsencurry ist schnell und einfach zubereitet und schmeckt richtig lecker. In nur 30-40 Minuten steht das Gericht bereits auf deinem Tisch. Viel Spaß beim Nachkochen ...

Linsencurry mit BasmatireisWeiterlesen »

Couscous-Salat mit Tahini-Joghurtsoße und Falafel

Eines meiner absoluten Lieblingsgerichte ist ein selbstgemachter Couscous-Salat mit Joghurt-Sesam-Soße und Falafel-Talern. Es vergehen keine 30 Minuten und schon steht diese leckere Mahlzeit auf deinem Tisch ...

Couscous-Salat mit Tahini-Joghurtsoße und FalafelWeiterlesen »

5 Tipps & 1 Rezept für Pizza Margherita

1. Der Teig Für einen guten Pizzateig benötigst du nur wenige Zutaten wie Mehl, Wasser, frische Hefe, Salz, Zucker und Olivenöl (Mengenangaben siehe Rezept). Wichtig ist, dass du den Teig …

5 Tipps & 1 Rezept für Pizza Margherita Weiterlesen »