Pellkartoffeln mit Kräuterquark und Salat
Oft sind es ja bekanntlich die einfachen Dinge, die glücklich machen - so auch bei diesem Gericht! Ich liebe diesen Kräuterquark mit frischem Schnittlauch, frischer Petersilie und frischem Dill, der so gut zu einfachen Pellkartoffeln passt ...